Espectáculos

Argos busca más éxitos con Telemundo

Argos busca más éxitos con Telemundo

Epigmenio Ibarra, director general de la productora, inauguró el Centro de Producción Independiente "Gabriel García Márquez".

José José abrirá su corazón en “El Lado Humano de la Fama”

José José abrirá su corazón en “El Lado Humano de la Fama”

El "Príncipe de la Canción" hablará en un programa de Telemundo Internacional acerca de lo bueno y lo malo de su vida.

“Por siempre Joan Sebastian” saldrá al aire en México el próximo lunes

“Por siempre Joan Sebastian” saldrá al aire en México el próximo lunes

La serie será trasmitida por "El Canal de las Estrellas" y la plataforma Blim.

Laura Pausini compartirá escenario con “Chiquis” Rivera

Laura Pausini compartirá escenario con “Chiquis” Rivera

Se presentarán el próximo 5 de agosto en el Microsoft Theater de Los Ángeles, California.

Kinky vuelve a la escena musical

Kinky vuelve a la escena musical

Con el sencillo “Desaparecer” la agrupación regresa a sus raíces electrónicas.

Magneto y Mercurio obtienen Disco de Oro por CD+DVD en vivo

Magneto y Mercurio obtienen Disco de Oro por CD+DVD en vivo

El álbum “Magneto Mercurio Live” disponible en formato digital con versión “audio only”, incluye 23 canciones; y en versión “combo”, incluye audio y video.

Mariana Seoane firma exclusividad con Telemundo

Mariana Seoane firma exclusividad con Telemundo

Su primer proyecto con esa cadena de televisión será interpretar el protagónico femenino de la serie “El Chema”.

Ninel Conde, dispuesta a participar en el “Tenorio Cómic 2016”

Ninel Conde, dispuesta a participar en el “Tenorio Cómic 2016”

Alejandro Gou asegura que invitará a Werevertumorro a formar parte del elenco.

Roberto Carlos incluye a México en su gira de 50 aniversario

Roberto Carlos incluye a México en su gira de 50 aniversario

“El Rey de la Música Romántica” celebra en el continente americano su primera grabación en español: “Roberto Carlos canta a la juventud”.

Ramón Ayala considera que música norteña nunca va a dejar de gustar

Ramón Ayala considera que música norteña nunca va a dejar de gustar

En 1971 “El rey del acordeón” formó Los Bravos del Norte, banda con la que continúa hasta el día de hoy.

Yuri pide a padres cuidar a sus hijas de la trata de personas

Yuri pide a padres cuidar a sus hijas de la trata de personas

La cantante participará a partir del 10 de agosto en la obra "Del cielo al infierno".

Interpretar a mi padre, reto más importante de mi vida: Julián Figueroa

Interpretar a mi padre, reto más importante de mi vida: Julián Figueroa

El cantante se siente honrado por su actuación en la serie "Por siempre Joan Sebastian. El Poeta del Pueblo".

Ana Bárbara compra casa en Los Angeles

Ana Bárbara compra casa en Los Angeles

La propiedad de la cantautora posee una barda de privacidad, árboles maduros y una casa renovada de dos niveles estilo francés.

Sergio Goyri quiere demostrar que puede hacer cosas diferentes

Sergio Goyri quiere demostrar que puede hacer cosas diferentes

El actor visitó Miami para el lanzamiento de “Señora Acero 3”, la nueva teleserie que marca su regreso a la pantalla chica.

Dice Verónica Castro que ya es tarde para arrepentirse

Dice Verónica Castro que ya es tarde para arrepentirse

La actriz asegura que fue broma la propuesta amorosa de una mujer.

Ninel Conde, “La Señora de la Banda”

Ninel Conde, “La Señora de la Banda”

“El Bombón Asesino” lanza su nuevo sencillo “Te Pesará”, de su disco “Ninel con Banda”, con el que se estrena en el género.

Juan Gabriel lanza en EU nueva producción musical

Juan Gabriel lanza en EU nueva producción musical

Los Ángeles.- Una nueva producción musical del Divo de Juárez, Juan Gabriel, con algunos de sus éxitos, fue lanzada hoy

Raquel Bigorra va con todo al rescate de la televisión abierta

Raquel Bigorra va con todo al rescate de la televisión abierta

La cubana encabeza “Las Tardes de la Bigorra”, la nueva apuesta de TV Azteca.

Aylín Mujica desea honrar la memoria de la gran Celia Cruz

Aylín Mujica desea honrar la memoria de la gran Celia Cruz

La actriz encabeza el elenco de “Celia el Musical”, con el que se pretende honrar la memoria de "la Guarachera de Cuba" .

Gloria Trevi vuelve al Celebrity Theatre

Gloria Trevi vuelve al Celebrity Theatre

La "Madonna Mexicana" ofrecerá un concierto a sus fans del Valle del Sol el 18 de septiembre, los boletos ya salieron a la venta.

Cocina de forma segura esta Navidad

Para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos en las fiestas decembrinas, la OMS ofrece cinco consejos para la hora de cocinar

La Organización Mundial de la Salud ofrece algunas recomendaciones para hacer de su cena de Navidad un momento inolvidable. Foto: Agencia Reforma

La Organización Mundial de la Salud ofrece algunas recomendaciones para hacer de su cena de Navidad un momento inolvidable. Foto: Agencia Reforma

México, DF.- Diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago o cabeza son síntomas de enfermedades transmitidas por alimentos, como la salmonelosis, los problemas gastrointestinales o el cólera.

Durante las fiestas decembrinas, el riesgo de padecerlas puede aumentar debido a que las comidas suelen prepararse en grandes cantidades y con anticipación, señaló Enrique Pérez, asesor en Enfermedades Transmitidas por los Alimentos y Zoonosis de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Los alimentos contaminados por bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas causan más de 200 padecimientos y se estima que cada año se enferman por esta causa 582 millones de personas en el mundo, explicó en un comunicado.

Sin embargo, aseguró, un tercio de las personas que se contagia de alguna enfermedad transmitida por los alimentos comió en su casa y no en la calle.

Si quieres evitar enfermarte después de la cena navideña o de fin de año, sigue estas recomendaciones que comparte la OMS para preparar los alimentos de forma segura y saludable.

TABLA 1. Utiliza agua potable y alimentos seguros

-Usa agua potable o tratada para que sea seguro lavar frutas y verduras, especialmente si se comen crudas.
-Selecciona alimentos sanos y frescos.
-Elige alimentos procesados con seguridad, como la leche pasteurizada.
-No utilices alimentos después de su fecha de caducidad.

La higiene es uno de los factores de mayor importancia para preparar la cena de Navidad. Foto: Notimex

La higiene es uno de los factores de mayor importancia para preparar la cena de Navidad. Foto: Notimex

2. Mantén la higiene

-Lávate las manos antes de manipular los alimentos y a menudo durante la preparación de los mismos.
-Lávate las manos después de ir al baño.
-Limpia todas las superficies y equipos usados en la preparación de alimentos.
-Protege las áreas de cocina de insectos, roedores y otros animales.

3. Cocina bien los alimentos

-Cocina completamente los alimentos, especialmente carne, pollo, huevos y mariscos.
-Hierve los alimentos como sopas y guisos a ebullición.
-Para la carne y las aves de corral, asegúrate de que los jugos sean claros y no rosados.
-Recalienta completamente la comida cocinada.

4. Mantén los alimentos a temperaturas seguras

-No dejes alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de 2 horas.
-Refrigera inmediatamente los alimentos cocinados y perecederos (preferiblemente por debajo de 5°C).
-Mantén la comida bien caliente (más de 60ºC) hasta el momento de servirla.
-No guardes comida mucho tiempo en el refrigerador.
-No descongeles los alimentos congelados a temperatura ambiente.

5. Separa los alimentos crudos de los cocidos

-Mantén separados siempre los alimentos crudos (especialmente las carnes y pescado) de los cocidos.
-Utiliza diferentes utensilios, como cuchillos y tablas, para preparar alimentos crudos y cocidos.
-Almacena los alimentos en recipientes para evitar el contacto entre alimentos crudos y preparados.

TIP

Los síntomas pueden aparecer entre 30 minutos y dos semanas después de que una persona haya estado en contacto con el agente responsable de la enfermedad, generalmente entre las primeras 4 a 48 horas.

Ante estos síntomas, se recomienda acudir a un centro de salud.

Debe encontrarse registrado para dejar comentarios Acceso